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大益茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产
发布时间:2018/12/29 23:16:00 来源:大益集团 作者:益信君

    2011年9月,国务院公布了第二批国家级非物质文化遗产名录,大益茶制作技艺作为普洱茶制作技艺代表被列为国家级非物质文化遗产,为云南普洱茶的发展历史再度书写了辉煌的一?#30465;?/span>

 

    作为多年来?#30340;?#20844;认的品质标杆,大益茶制作技艺凸显了大益人追精求纯、专业勤恳的制茶精神。自1940年建厂以来,勐海茶厂就积极推动普洱茶的生产与贸易,对于现代普洱茶的?#34892;?#36215;到了中流砥柱的作用。上世?#25512;?#21313;年代中期普洱茶人工后发酵技术的实验、推广并获巨大成功,更成为大益为产业作出的里程碑式的重要贡献。几十年来,大益始终以其先进的制茶技术与工艺走在云南普洱茶产业发展的最前端。


    本次大益茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录,不仅凝聚着勐海茶厂数十年积淀的优秀技术工艺与研创智慧,也代表了大益普洱茶作为云茶经典向广大消费者提供的有力的品牌?#20449;?#19982;品质保证。在本次入选非遗的几大茶类代表中,“大益茶制作技艺?#31508;?#21807;一一个以生产企业品牌直?#29992;?#21517;的非物质文化遗产项目。



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